GHEEA
Gheea, sau cum este cunoscut de catre europeni : Untul Clarifiat, este un excelent aliment dar și un veritabil medicament, fiind foarte apreciat și utilizat în Medicina Tradițional Indiană – MEDICINA AYURVEDICĂ. Conform scrierilor vechi, Gheea are o aplicabilitate în zona asiatică de peste 5000 de ani. Datorită proprietăților sale nutritive dar și terapeutice, face ca Gheea să fie clasată mult superior untului obișnuit. Prin aducerea sa în Europa și descoperirea calităților culinare excelente, face ca Gheea să fie utilizată cu succes în multe din bucătăriile europene cu prestigiu, astfel multe din delicioasele rețete aparținând bucătăriei franceze, utilizează ca ingredient principal Gheea….
